ราชมงคลขอนแก่น จัดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการตีมีดแบบโบราณเพื่ออนุรักษ์ภูมิปัญญาการตีมีดของกลุ่มตีมีดม่วงหวาน 
วันศุกร์ที่ 19 เมษายน 2567 อาจารย์ประพันธ์ ยาวระ คณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มอบ ผศ.ดร.วิรัช ชินพลอย รองคณบดีฝ่ายบริหาร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการตีมีดแบบโบราณเพื่ออนุรักษ์ภูมิปัญญาการตีมีดของกลุ่มตีมีดม่วงหวาน โดยมีอาจารย์ปริญญวัตร ทินบุตร หัวหน้าโครงการฯ เป็นผู้กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดโครงการ ณ ห้องประชุมประดู่ทอง
โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการตีมีดแบบโบราณฯ มีวัตถุประสงค์เพื่อสนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ (อพ.สธ.) เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการตีมีดและการชุบแข็งมีดแบบโบราณได้อย่างถูกวิธี อีกทั้งเพื่อสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาให้กับประชาชนรวมถึงเยาวชนคนรุ่นใหม่ในท้องถิ่นได้เห็นคุณค่าและรักษาไว้ซึ่งของดีของชุมชน สามารถนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้กับภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิม โดยมีกิจกรรมการบรรยาย การนำลงพื้นที่ชุมชนใช้กลยุทธ เข้าใจ เข้าถึง จึงพัฒนา การประยุกต์งานโลหะวิทยา การชุบแข็งเหล็กกล้าแบบพาลอง พาลุ้น พาทำ การพัฒนาด้วยการนำพาสู่มาตรฐาน มผช. การสร้างความปลอดภัยในการทำงาน เทคนิคการขึ้นรูปมีด การขึ้นรูปมีดแบบโบราณ การตกแต่งมีด การสวมด้ามมีด โดยทีมวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ มทร.อีสาน วิทยาเขตขอนแก่น ประกอบด้วย อาจารย์ปริญญวัตร ทินบุตร อาจารย์ ดร.มานพ ดอนหมื่น และ อาจารย์ ดร.ภูริพัส แสนพงษ์
ทั้งนี้ คณาจารย์นักวิจัย มทร.อีสาน ได้ลงพื้นที่เกาะติดชุมชนดำเนินงานร่วมกับชุมชนมาตั้งแต่ปี 2554 เริ่มจากการเป็นลูกค้าอุดหนุนมีด การลงพื้นที่สังเกตการณ์ การสอบถามกระบวนการตีมีด สอบถามปัญหาที่พบในการตีมีด รวมทั้งร่วมกับปราชญ์ชุมชนคิดค้นวิธีการ เพื่อหาเทคนิคช่วยแก้ไขปัญหา การจัดอบรมเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับกลุ่มตีมีด จนเกิดเป็นความร่วมมือที่ดีระหว่าง มทร.อีสาน และกลุ่มตีมีด จนสามารถนำผลิตภัณฑ์มีดม่วงหวานผ่านการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) สร้างความภาคภูมิใจให้กลุ่มตีมีดม่วงหวานเป็นอย่างยิ่ง
ข่าว : ทัศนีย์ เรืองวงศ์วิทยา
ภาพ/กราฟิก : รัตนาวดี ประกายแก้ว
