นักวิจัย มทร.อีสาน ร่วมส่งมอบนวัตกรรมพร้อมใช้ Appropriate Technology (ตู้เพาะเห็ด Smart Wi-Fi) 
วันศุกร์ที่ 24 พฤษภาคม 2567 อาจารย์ปริญ นาชัยสิทธิ์ รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตขอนแก่น อาจารย์ประพันธ์ ยาวระ คณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มอบ อาจารย์ ดร.เครือวัลย์ มาลาศรี เข้าร่วมส่งมอบนวัตกรรมพร้อมใช้ในงาน Appropriate Technology Matching Day 2024 เทคโนโลยีพร้อมใช้ เพื่อชุมชนไทยยั่งยืน ประจำปี 2567 โซนภาคกลาง ณ โรงแรมรามา การ์เด้นส์ กรุงเทพมหานคร
โดยในวันนี้ อาจารย์ ดร.เครือวัลย์ มาลาศรี หัวหน้าโครงการวิจัยฯ ได้นำนางเบญจพร คำอ่อนดี กลุ่มวิสาหกิจแปลงใหญ่ทั่วไป ตำบลสะอาด อำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น เพาะเห็ดนางฟ้าส่งขายโดยตรงให้กับโรงพยาบาลอำเภอน้ำพอง จังหวัดขอนแก่น และตลาดทั่วไปประมาณ 500 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ปัจจุบันต้องสั่งซื้อก้อนเชื้อ ทำให้มีต้นทุนสูง ผลผลิตและคุณภาพไม่สามารถควบคุมได้ และอีกกลุ่มคือนางนุชนารถ ไชยมหา กลุ่มแปลงใหญ่เห็ดคำเหมือดแก้ว อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ เห็ดที่ปลูกคือเห็ดลม เห็ดขอนขาว เพาะเห็ดมากว่า 5 ปี ส่งขายให้ผู้รับซื้อทั่วไป พบปัญหาคือระบบการผลิตเห็ดจะทำอย่างไรให้ได้ปริมาณเยอะและมีคุณภาพ มีสมาชิกในกลุ่มกว่า 150 คน จากการลงพื้นที่ของนักวิจัย มทร.อีสาน วิทยาเขตขอนแก่น นั้น ได้แก้ปัญหาให้เกษตรกรประสบผลสำเร็จในวันนี้ พร้อมร่วมส่งมอบนวัตกรรมพร้อมใช้ Appropriate Technology (ตู้เพาะเห็ด Smart Wi-Fi) ซึ่งนับเป็นผลงานที่ภาคภูมิใจของนักวิจัย มทร.อีสาน ที่สามารถดำเนินโครงการที่มีคุณภาพ ได้สอดคล้องกับแผนงาน RU การขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม Appropriate Technology เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากและแก้หนี้ครัวเรือนเพื่อสร้างความยั่งยืนและพัฒนาประเทศต่อไป
ข่าว : ทัศนีย์ เรืองวงศ์วิทยา
ภาพ : คณะทำงาน
กราฟิก : รัตนาวดี ประกายแก้ว
