วันอังคารที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2568 เวลา 9.00 น. ผศ.ดร.ศุภฤกษ์ ชามงคลประดิษฐ์ คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการพัฒนาทักษะวิชาชีพวิศวกรรมอาหารและชีวภาพด้านการผลิตเครื่องดื่มตะวันตก โดยมี ว่าที่ ร.ต.เดชาวัต มั่นกลาง หัวหน้าสาขาวิชาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ กล่าวรายงานวัตุประสงค์การจัดโครงการฯ ได้รับเกียรติจากคณาจารย์ในสาขาวิชาวิศวกรรมอาหารร่วมต้อนรับคณะครูและนักเรียนที่เข้าร่วมอบรมจากโรงเรียนขามแก่นนคร และวิทยาลัยการอาชีพบ้านไผ่ พร้อมทั้งนักศึกษาสาขาวิศวกรรมอาหารและชีวภาพ เข้าร่วมอบรมจำนวน 42 คน ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.ภูชิสส์ ตันวาณิชกุล เป็นวิทยากร ทั้งบรรยายและนำฝึกปฏิบัติ จัดฝึกอบรมระหว่างวันที่ 26 – 27 สิงหาคม 2568 ณ ห้องประชุมสำนักงานวิทยาเขตขอนแก่น (หลังเดิม) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตขอนแก่น โดย มทร.อีสาน วิทยาเขตขอนแก่น เป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำมีพันธกิจในการจัดการเรียนการสอน การผลิตบัณฑิตนักปฏิบัติ และยังมีพันธกิจด้านทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม การบริการวิชาการชุมชน กาววิจัยเพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้มแข็งเพิ่มศักยภาพกลุ่มเกษตรกรการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเกษตร เพื่อต่อยอดอาชีพและสร้างรายได้สร้างเศรษฐกิจฐานรากเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนต่อไป
ข่าว : ทัศนีย์ เรืองวงศ์วิทยา
กราฟิก : สิทธิณีพร ผ่านสำแดง
ภาพ : คณะทำงาน